L’élite gastronomico-médiatique se donne rendez-vous chaque année lors de ce diner pour porter un message fort en faveur de la transmission et des jeunes. Le Gala Annuel Gault&Millau est un évènement exceptionnel qui a pour objectif de rassembler, célébrer et récompenser les meilleurs acteurs de la gastronomie française (chefs, chefs pâtissiers, directeurs de salle, sommeliers, jeunes talents…). Chaque année, le palmarès est très attendu, il est le baromètre de la …

Initiés en 2012, les Gault&Millau Tours sont des événements organisés chaque année en régions, afin de promouvoir, récompenser et valoriser les talents qui œuvrent chaque jour à offrir le meilleur de leurs produits, de leur créativité et de leur savoir-faire pour soutenir et faire rayonner la gastronomie régionale. Devenir partenaire des GMT vous permet d’entrer en relation étroite avec les acteurs et décideurs majeurs des métiers de bouche de chaque région …

Initiés en 2014, la Dotation Jeunes Talents Gault&Millau a été mise en œuvre pour soutenir les jeunes entrepreneurs en restauration. Elle a pour objectif d’aider des candidats ‘entrepreneurs’ qui souhaitent ouvrir leur premier restaurant. Après une sélection rigoureuse de leur dossier, une Dotation en matériel (produits ou services) est octroyée par les partenaires Gault&Millau à la douzaine de lauréats retenus chaque année sur tout le territoire national. Depuis le début …